Tag Archives: territori

Terrer festival de tardor

El festival Músiques del Terrer neix al Priorat per fusionar cultura, paisatge i vi

42608414_2195728457365417_8074044565176188928_nTerrer és un festival que recull músiques que beuen de les tradicions folklòriques, el patrimoni immaterial i la memòria col·lectiva presents al territori on interactua: el Priorat. Terrer crea espais on assajar fusions entre la música, el paisatge, l’arquitectura i el plaer d’un bon vi.

Una proposta que s’emmarca en els temps de la natura i d’un paisatge patrimonial agrícola de muntanya mediterrània coincidint amb l’època de la verema i la collita de l’oliva.

El dissabte 6 d’octubre a la Cartoixa d’Escaladei va donar-se el tret de sortida del festival, que s’allargarà durant els mesos d’octubre, novembre i desembre. Enguany se celebra la segona edició.

Encara sou a temps de veure Cristina Aguilera, un espectacle de flamenc (17/10 a Bellmunt del Priorat), tocs de circ i cabaret amb el Gran circ d’Erik Satie (23/10 a Falset) poesia amb Josep Pedrals (02/12 al Masroig), des de Guinea Bissau, Mû Mbana (05/12 La Vilella Baixa), Agartha, música mediterrània (06/12 Cornudella de Montsant) des de les terres de l’Ebre Quico el Célio, el noi i el mut de Ferreries (06/12 Cornudella)  un grup vocal català, Quartet Mèlt (07/12 Porrera) rumba amb Miliu Calabuch (08/12 Capçanes) i la cirereta final amb la cantaora Mayte Martin (08/12 Falset).

Podeu veure el programa complet aqui.

Anuncis

Els Divendres de Lletres i Vins: Antoni Bru

El maig és el mes de Biblioteques amb DO a la Biblioteca de Falset. Tot un seguit d’activitats cada setmana relacionades amb lletres i vins. I cada divendres, al nostre bloc, l’entrevista a persones del món de la cultura del vi.

antonibruEl darrer protagonista del “Divendres de lletres i vins” d’enguany és Antoni Bru, cuiner i sommelier (ha estat president dels sommeliers de Tarragona), home del món de la cuina i la gastronomia.. Des de 2003 està al capdavant del restaurant El Celler de l’Àspic, a Falset i és president de l’associació Slow Food al Priorat.

Recomanes el Priorat perquè…
Primer, perquè és la meva terra. I perquè el Priorat té un gran valor, és un territori amb personalitat, i això també es reflexa en la seva cuina. Amb la cuina i el vi també es coneix un territori. La cuina del Priorat és una cuina d’aprofitament, una cuina de secà. I aquesta és la cuina dels meus plats, la que vol conèixer la gent quan ve a visitar-nos, és una manera de viure el territori. Com deia Josep Pla, “el territori al plat”.

El Millor moment per beure un vi…
Sempre, fins i tot de bon dematí. Si un vi és bo…Tenim vins de tota mena i per a totes hores: dolços per postre, rancis a mitja tarda, blancs o rosats fresquets, negres amb personalitat. De petits varem créixer amb pa, vi i sucre, ens donaven rovell d’ou amb vi ranci com aliment…

El millor moment i lloc per llegir…
De jove llegia molt, ara el millor moment és quan no tinc res a fer. Durant les vacances, en moments de relax. Cal temps per llegir, es necessita dedicació i atenció.

primavera,-estiu,-etcetera_marta-rojals_libro-OMAC161Quin llibre ens recomanes i perquè.
Primavera, estiu, etc de Marta Rojals. Amb aquesta novel·la sintonitzes amb la comarca, el poble, el territori, amb el llibre et transportes al poble com el lloc de infantesa. Jo vaig marxar de jovenet de Cabacés, el meu poble, i el llibre em va tornar aquest apreci i record, aquestes sensacions.

Quin vi ens recomanes i perquè.
Jo us recomanaria “el vi del moment”, el vi aquell que quan el tastes és elegant, de bon gust a lvia boca, que et fa meditar, que et fa veure i valorar el treball que hi ha al darrera. Un vi que et queda a la memòria, com els grans vins. Aquest és el millor vi per cada persona.